Höhepunkte
Die 5 besten Meze-Läden in Istanbul
Meze ist eine Lebensmittelgruppe im östlichen Mittelmeerraum und insbesondere in der türkischen Küche. Sie wird in der Regel kalt serviert. Es ist eine Vorspeise, die oft mit einem Getränk vor dem Hauptgericht serviert wird, und ist auch ein unverzichtbares Element von Schlosstischen.
Lassen Sie uns ein wenig darüber sprechen, was diese köstlichen Speisen sind und wo wir die leckersten in Istanbul essen können.
Barba Vasilis, Goldenes Horn
"Eine kleine Taverne im Erdgeschoss des historischen Troya Boutique Hotels, am Ufer des Balat mit Blick auf das Goldene Horn. Sie wurde 2013 als ein Ort im Geiste der Zeit und des Ortes im historischen Balat ins Leben gerufen, in einem Viertel, in dem einst Menschen mit vielen verschiedenen ethnischen Hintergründen zusammenlebten." Wenn sich die Vorspeisen mit einem Glas Getränk treffen, verliert man das Zeitgefühl. Erstaunliche Aromen gegen die wunderbare Aussicht auf das Goldene Horn; vor allem, wenn Sie Sahanaki essen, werden Sie Ihr Vergnügen zu Ihrem Vergnügen hinzufügen.
Adresse Abdülezelpaşa Cad. Nr: 97 Fener- Fatih
Antiochia - Beyoglu, Asmalimescit
Ein köstlicher Ort, an dem Sie die Aromen der legendären Antakya-Küche genießen können, ohne jemals dorthin zu fahren. Bei Antiochia können Sie die unverzichtbaren Vorspeisen der Region wie Hummus, Zahter und Babaganoush probieren. Entscheiden Sie sich für die Vorspeisen, die für Sie unverzichtbar werden.
Adresse Asmalimescit Mah. General Yazgan Sokak No:3 Beyoglu Istanbul
Joint Meze, Kurtulus
In diesem Lokal, das längst über die Grenzen von Kurtuluş hinaus für die Frische und Vielfalt seiner Vorspeisen bekannt ist, findet man alles, vom Kartoffelsalat mit Senf bis zu Linsenfrikadellen, von Tabouli bis zu gebratenen Auberginen, Haydari, Artischockenherzen, Fava, Babaganoush, Rotbarbeneintopf, kretische Pastete und sogar den nicht überall erhältlichen Felsenkabeljau, mit Muscheln gefüllten Pilaw, Makrelen-çiroz, Krabbenaufschnitt und Lakerda. Die Intimität des Lokals sorgt für einen angenehmen Aufenthalt, und Sie können Ihre Vorspeisen mitnehmen und zu Hause in geselliger Runde verspeisen.
Adresse: Bozkurt, Baysungur Straße, Nr:95, Sisli
Akin Balik, Karakoy
Ein schönes Gartenlokal, das an die alten Zeiten Istanbuls erinnert. Akın Balık, das mit seinen Vorspeisen ein Stammgast ist, serviert auch an Häuser. Es gibt auch vegane und vegetarische Vorspeisen. Probieren Sie unbedingt die kretische Basilikum-Pastete an diesem charmanten Ort, an dem Sie sich mit Ihren Vorspeisen und guten Freunden bei einem einzigartigen Blick auf das Goldene Horn amüsieren werden.
Adresse: Azapkapi, Fermeneciler Cd. No:40/A, 34420 Beyoglu
Sahrap Pera, Beyoglu
Das vom Hürriyet-Autor Sahrap Soysal eröffnete Restaurant ist zum beliebtesten Lokal in Pera geworden. Wer die Hash Browns mit ägäischen Kräutern, die fleischigen Mangold-Wraps und den Seebarsch mit Rübenchips probiert, wird süchtig. Im Sahrap Pera sind nicht nur die Vorspeisen, sondern auch die Gerichte und Nachspeisen spektakulär.
Adresse: Asmalı Mescit Mahallesi, Nr. 13 (unter dem Collage Hotel), General Yazgan Sokak, 34420 Beyoğlu
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