ÖNE ÇIKANLAR
Hatay’da Günübirlik Lezzet Rotası
Medeniyetler şehri Hatay’da günübirlik lezzet rotası oluşturmak; çocukluğumuzun kâbusu“Hangimizi daha çok seviyorsun?” sorusuna cevap vermekten bile zor olabilir.
Bırakın lüks mekânları, en köşede kalmış mekânlarda ve hatta her hanede, en az bir unutulmaz gastronomik deneyim yer alıyor. Yemek yemenin en zevkli hâli Hatay’da, zor da olsa sizler için bir liste oluşturmaya çalıştık. Mekân önerilerine geçmeden önce uyarmalıyız; “Bu listede neden bu mekân yok?” demeyin çünkü Hatay, “en’ler” listesi yapılmaya kalkıldığında listenin sonunu getiremeyeceğiniz şehirlerden. O yüzden ‘’Bir günbeş lezzet!’’ dedik, kendi seçkimizi hazırladık.
Siz yine de önerilerinizi bizlerle paylaşmaktan çekinmeyin; yeni dosyalarda, sizlerin önerilerine de yer vereceğimizi belirtmek isteriz.
Humusçu İbrahim Usta
Mezelerin başkenti demiş olsak abartmış olmayız. Özellikle humustan bir çatal alanlar daha çatal ağızlarındayken gözlerini açmaya başlıyor bile. Tarator, ezme, haydari, patlıcan salatası ve daha birçok meze, Humusçu İbrahim Usta’nın mutfağından masanıza geliyor. Eski bir esnaf lokantası gibi görünen mekânın havası da sıcak bir ortam oluşturuyor.
Adres: Güllübahçe Mahallesi Saray Caddesi Sakarya İşhanı No:13, 31070 Antakya/Hatay
Meşhur Humusçu İbrahim Usta (@humuscuibrahim) • Instagram fotoğrafları ve videoları
Konak Restaurant
Eski bir konakta hizmet veren işletme, adını da buradan almaktadır. Otantik bir ortamın sizi karşılayacağı mekânda avlunun çekiciliği gözlerinizi kamaştıracak. Hatay’a misafir olarak gidenlerin mutlaka götürüldüğü yerlerden biridir Konak Restaurant. Et yemekleri, güveçte Hatay usulü peynir, çiğ köfte, falafel ve humus ile midenizin bayram edeceğini söyleyebiliriz. Ayrıca künefelerinden de denemeyi unutmayınız.
Adres: Zenginler Mah. Kastal Sok. No: 1, Antakya
Konak Restaurant Antakya (@konakantakya) • Instagram fotoğrafları ve videoları
Çınaraltı Künefe
Senelerdir lezzetinden ödün vermeden Hatay’ın künefesini bir marka hâline getiren yer. Közde odun ateşiyle pişirilen künefe, içi bol peynirli ve bol fıstıklı şekilde servis edilmektedir. Közde piştiği için ayrı bir lezzeti olan künefeyi yiyenler tekrar tekrar ÇınaraltıKünefe’nin misafiri oluyorlar.
Adres: Yeni Camii Mahallesi Ayakkabıcılar ÇarşısıPazar Sok. Ahmediye Cami, No: 2, 31060 Antakya/Hatay
Çınaraltıkünefe Yusuf Usta (@cinaraltikunefe_yusuf_usta_) • Instagram fotoğrafları ve videoları
Avlu Restaurant
Eski bir papazın konağından bozulma, içeri girdiğiniz an avlusuyla büyüleneceğiniz bir mekân Avlu Restaurant. Şirin ve sıcakkanlı personeli başta olmak üzere masanıza gelen her yemeğin, her mezenin tadı damaklarda iz bırakıyor. Giden herkesin ilgi alakadan çok memnun kaldığını belirtmemizde fayda var. Rezervasyonunuzu önceden ayarlarsanız iyi olacaktır, oraya kadar gidip dışarıda kalmak sizi üzebilir.
Adres: Zenginler Mah. Kahraman Sok. No: 39, Antakya
AVLURESTAURANT (@avluavlu) • Instagram fotoğrafları ve videoları
Affan Kahvesi
Kendine has bir mimarisi olan, ambiyansı ile ilgi çeken Affan Kahvesi yıllardır misafirlerini ağırlamaktadır. Tarihe meydan okuyan sandalyelerin bile atmosferi zenginleştirdiği mekânda; gül şurubu ile yapılan Haytalı tatlısı, muhallebileri, el yapımı dondurmaları ile tatlıya doyacaksınız. Sunumda kullanılan döküm kaşıkları ise çok beğeneceksiniz.
Adres: Zenginler, Kurtuluş Cd. No 42/a, 31100 Antakya/Hatay
Affan Kahvesi (@affankahvesi) • Instagram fotoğrafları ve videoları
